Meinls Patisserie

Versuchungen par excellence.

Wer schon einmal von den süßen Kreationen unserer hauseigenen Patisserie probiert hat, will einfach mehr davon. Ob Tarte Tatin, Tarte au citron oder Topfensoufflé-Tarte mit Preiselbeeren. Ob warmer Topfenstrudel,  Apfelstrudel, flaumig-weicher Gugelhupf oder tagesfrisches Konfekt. Ob handgemachte Madeleines, Macarons, Kuchen, Schnitten oder Torten. Sie alle werden von unseren erfahrenen Konditorinnen frisch zubereitet. Mit erlesensten Zutaten und viel Liebe zum Detail gestaltet.
Wer kann da schon Nein sagen?

Unser Versprechen.

Qualität und Handwerkskunst stehen bei uns im Mittelpunkt. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und in Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten bringen wir den unverwechselbaren Geschmack Wiens in jede einzelne Torte und Süßspeise.

Jede Kreation wird in Geschmack, Textur und Optik fein abgestimmt und macht jeden Anlass zu einer besonderen Gaumenfreude. Dank klar definierter Vorlaufzeiten für Standard- und Sonderbestellungen lässt sich Ihre Planung entspannt gestalten – vom familiären Fest bis zum großen Event.

Ganze Torten, zwei Werktage im Vorhinein bestellen. 
Sonderbestellungen, vier Werktage im Vorhinein bestellen.

Selbstverständlich können Sie hausgemachte Torten, Mehlspeisen und Petit Fours bestellen und innerhalb unserer Geschäftszeiten von unserer Hauszustellung liefern lassen. Die Zustellung ist derzeit nur innerhalb von Wien und Wien-Umgebung möglich.

Bei rechtzeitigen Vorbestellungen gehen wir gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein und kreieren für jeden Anlass das passende Dessert und Süßspeisen-Ensemble.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung unter:

Telefon: +43 (0)1 532 33 34 6900
E-Mail: patisserie(at)meinlamgraben.eu

Jede unserer Anlasstorten erzählt eine Geschichte – Ihre.

Mit viel Liebe zum Detail entstehen individuelle Kreationen aus feinstem Dekor, handgefertigten Figuren und persönlichen Widmungen. Gemeinsam finden wir den passenden Geschmack, die richtige Größe und die ideale Portionsanzahl, damit Ihre Feier in jeder Hinsicht genussvoll wird.

Das Ergebnis sind einzigartige Geschenk- und Hochzeitstorten sowie stilvolle Cateringlösungen für private Feiern und geschäftliche Anlässe. Von festlichen Anlass bis hin zu besonderen Meilensteinen – Meinls Torten verwandeln Momente in Erinnerungen, die schmecken und bleiben.

Hier finden Sie unsere süßen Referenzen ⇒  Meinls Torten für besondere Anlässe

Unsere Obsttorten werden aus hellem und dunklem Wiener Boden, einem besonders feinen Biskuitteig mit reichlich Butter, sowie zarter Vanillecreme geschichtet und mit frischen Früchten und gerösteten Mandeln veredelt. Der wunderbar weiche Biskuitteig, die herb-nussigen Mandelblättchen und der Duft frischer Früchte sind so verführerisch, dass sie zu einem weiteren Stück anregen – oder warum nicht gleich zur nächsten Torte?

Wir bieten unsere Obsttorten je nach Verfügbarkeit an. Sollten Sie eine bestimmte Variante mit Himbeeren, Erdbeeren oder gemischten Früchten bevorzugen, bitten wir um eine rechtzeitige Vorbestellung.

Allergene:  A (Gluten), C (Eier), G (Milch), H (Schalenfrüchte)

Die perfekte Tarte für alle Beerenliebhaber:innen. Ein feiner Mürbteigboden, gefüllt mit zarter Topfencreme und veredelt mit einer großen Menge frischer und saftiger Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren. Eine sommerlich leichte Kreation, die frische Fruchtaromen mit feiner Cremigkeit verbindet.

Allergene: A (Gluten), C (Eier), G (Milch), H (Nüsse) 

Jeder und jede kennt sie, alle lieben sie – die Sachertorte. Wir haben uns dieser traditionsreichen Rezeptur angenommen und eine Hommage geschaffen, die dem Original treu bleibt und zugleich die Handschrift unseres Hauses trägt. Luftiger Schokoladenboden, aprikotiert mit Marillenmarmelade und überzogen mit glänzender Schokoladenglasur. Entstanden für die großen Momente des Lebens und besondere Anlässe – überall dort, wo eine bewährte Tradition nicht fehlen darf: bei Hochzeiten, Firmenveranstaltungen oder feierlichen Jubiläen.

Allergene: A (Gluten), C (Eier), G (Milch)

Saftiger Zitronen Curd aus frisch gepressten Zitronen mit schöner Baiser Dekoration. Wie ein Hauch frischer Wind im heißesten Sommer!

 

Größe: 26 cm

Allergene: A (Gluten), C (Eier), G (Milch), H (Schalenfrüchte)

Bei diesem Klassiker handelt es sich um einen goldbraunen gebackenen Mürbeteig, getoppt mit Preiselbeeren, Topfensoufflé und Staubzucker. Dieser Klassiker schmeckt immer, aber bei uns besonders gut!

 

Größe: 26 cm

Allergene: A (Gluten), C (Eier), G (Milch),​​​​ H (Schalenfrüchte)

Unsere Himbeertorte ist die perfekte süße Versuchung für alle Beeren- und Schokoladenliebhaber:innen! - und dazu ist sie noch 100% pflanzich! Auf tierische Produkte zu verzichten heißt nicht, dass der Geschmack darunter leidet und das beweist diese Torte! 

Vegan

Allergene: A (Gluten), F (Sojabohnen)

Anstelle von Mehl werden für unsere Milleniumstorte geriebene Mandeln verwendet – so wird sie besonders saftig und zudem auch noch glutenfrei! Dann noch eine fruchtige Marillenkonfitüre und eine zartbittere Schokoladenglasur. Süß und simple!

 

Größe: 22cm

Glutenfrei

Allergene: C (Eier), F (Soja), G (Milch), H (Schalenfrüchte)

Ein saftiger Schokoladenboden mit Mandeln, cremiges Pistazienmousse, geröstete Pistazien und eine Zartbitterschokoladenglasur. Wie im Pariser Café! Und… sehen Sie den Eiffelturm schon?

 

Größe: 22cm

Allergene: A (Gluten), C (Eier),F (Soja), G (Milch), H (Schalenfrüchte)

Diese exquisite Tortenkreation verbindet einen saftigen Kokosboden mit samtiger Kokosmousse, intensivem Passionsfruchtcurd und einem strahlenden Mangospiegel. Das harmonische Zusammenspiel feiner Texturen und exotischer Fruchtaromen entfaltet ein vielschichtiges Geschmackserlebnis voller Leichtigkeit.

Allergene:  A (Gluten), C (Eier), G (Milch)

Ein wundervoller Klassiker. Luftige Konsistenz, zitroniger Kuchenteig, überzogen mit feiner Cremeglasur und mit kandierten Zitronenschalen bestückt.

Allergene: A (Gluten), C (Eier), G (Milch)

Allergene: A (Gluten), C (Eier), G (Milch), H (Schalenfrüchte), E (Erdnüsse)

Allergene: C (Eier), F (Soja), G (Milch), H (Schalenfrüchte)

Allergene: C (Eier), E (Erdnüsse), F (Soja), G (Milch), H (Schalenfrüchte)

Allergene: A (Gluten), C (Eier), G (Milch)

Allergene: A (Gluten), C (Eier), G (Milch)

Allergene: A (Gluten), C (Eier), G (Milch), H (Schalenfrüchte)

Allergene: A (Gluten), C (Eier), F (Soja), G (Milch), H (Schalenfrüchte)

Entdecken Sie unsere hausgemachten Mehlspeisen: von saisonalen Früchtekuchen bis hin zu köstlichen Strudel-Variationen. Für Informationen zum aktuellen Sortiment stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!

Apfelkuchen - Allergene: A (Gluten), C (Eier), G (Milch), H (Schalenfrüchte)

Apfelstrudel - Allergene: A (Gluten), G (Milch), H (Schalenfrüchte)

Marillenkuchen - Allergene: A (Gluten), C (Eier), G (Milch)

Und vieles mehr...