Zauber der Gewürze
Schwarzer Penja Pfeffer gilt als berühmtester Pfeffer Afrikas. Die fermentierten Penja Pfefferkörner haben kräftiges Aroma mit Noten von Holz, Rauch und Moschus.
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Der schwaze Penja Pfeffer wächst ausschließlich in der Penja-Region rund um den Mount Kamerun. Die Pfefferkörner werden noch vor der eigentlichen Reife grün geerntet und rund eine Woche lang in der Sonne getrocknet. Durch die Fermentation erhält der Pfeffer sein typisches kräftiges Aroma. Die seltene Pfeffer-Rarität Schwarzer Penja Pfeffer schmeckt frisch-würzig und überzeugt durch ihren warmen Nachgeschmack. Der Pfeffer eignet sich ideal zum Würzen von Rind-, Schweine- und Lammfleisch, passt aber auch zu Garnelen, Ziegenkäse und Eierspeisen.
Herkunft: Deutschland
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.
Kontakt: Zauber der Gewürze GmbH An Der Strusbek 2 · 22926 Ahrensburg, Deutschland
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:
Es sind keine Allergene enthalten.
Der schwaze Penja Pfeffer wächst ausschließlich in der Penja-Region rund um den Mount Kamerun. Die Pfefferkörner werden noch vor der eigentlichen Reife grün geerntet und rund eine Woche lang in der Sonne getrocknet. Durch die Fermentation erhält der Pfeffer sein typisches kräftiges Aroma. Die seltene Pfeffer-Rarität Schwarzer Penja Pfeffer schmeckt frisch-würzig und überzeugt durch ihren warmen Nachgeschmack. Der Pfeffer eignet sich ideal zum Würzen von Rind-, Schweine- und Lammfleisch, passt aber auch zu Garnelen, Ziegenkäse und Eierspeisen.
Herkunft: Deutschland
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.
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