Waldhonig entsteht nicht aus Blütennektar, sondern aus Honigtau – einem zuckerhaltigen Pflanzensaft, den Bienen sammeln. Er überzeugt mit kräftigem Aroma und dunkler Farbe. Die Imkerei Steinzer bietet ihren Honig jetzt im praktischen Spender an – perfekt für den Frühstückstisch. Im oberösterreichischen Hausruckviertel, an der Grenze zwischen Weibern und Gaspoltshofen, bewirtschaftet eine kleine Familie ihren Hof im Einklang mit der Natur. Von April bis August sammeln die Bienen Nektar und Honigtau.