Vellutata - Cremige weiße Trüffelsauce

SAN PIETRO A PETTINE

Vellutata - Cremige weiße Trüffelsauce

Diese Creme enthält die feinsten Scheibchen von Weiße Trüffeln aus Norcia sowie kostbaren Trüffelsaft. Diese Creme ist Teil einer exquisiten limitierten Ausgabe, die sorgfältig in San Pietros handwerklicher Produktion unter Verwendung der feinsten kostbaren Weißen Trüffel hergestellt wurde. Ohne die Zugabe von Verdickungsmitteln handelt es sich bei dieser cremigen Vellutata um eine anspruchsvolle Sauce, die Sie für frische oder trockene Pasta, Risotto, Gnocchi, Eier, Fleisch und Fisch verwenden können.

 

14,99 €
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90 gr |
(1 kg 166,56 €)
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Art.Nr.: 313203#1.000

Beschreibung

Seit 1948 haben die Trüffel die Geschichte von Tenuta San Pietro a Pettine gewoben, sie haben die Grenzen der umbrischen Traditionen überschritten, kulinarische Wunder entfacht und den anspruchsvollsten Gaumen verzaubert. Eingebettet zwischen Assisi und Spoleto leitet sich der Name Tenuta di San Pietro a Pettine von einer rustikalen romanischen Kirche ab. Auf diesen unberührten Ländereien, durchdrungen von tiefer Spiritualität, hat der Gründer sowohl sein Zuhause als auch die San Pietro a Pettine Farm etabliert – wo die Grenzen zwischen beiden aufgrund aufrichtiger Motivation verschwimmen. Lassen Sie sie ihre Geschichte erzählen; seit drei Generationen hegt San Pietro ihre Qualitätsarbeit.

 

Produkt: Weißer Trüffel Vellutata Soße 90g
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Herkunft: Italien / Umbrien
Kontakt: Azienda Agricola - San Pietro A Pettine; Loc. San Pietro a Pettine, 06039 Trevi (PG), Umbrien – IT

 

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

10% Weiße Trüffel (Tuber magnatum Pico), Weiße Trüffel (Tuber albidum Pico), Sahne, Trüffelbrühe, Parmesankäse, Eigelb.

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte

100 g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 1168KJ / 283cal 
Fett: 27,5g 
- davon gesättigte Fettsäuren: 16g 
Kohlenhydrate: 3,2g
- davon Zucker: 2,5g
Eiweiß: 4,7g
Salz: 1,1g