Surströmming Hering im Ganzen
Röda Ulven
Surströmming Hering im Ganzen
Surströmming im Ganzen ist eine traditionelle schwedische Delikatesse aus fermentiertem Hering. Der Fisch wird im Ganzen eingelegt und durch einen natürlichen Gärprozess zu seiner charakteristischen, intensiven Geschmacks- und Aromatik entwickelt.
400 gr |
Auf Lager
Beschreibung
Zutaten & Allergene
Nährwerte
Surströmming zeichnet sich durch einen kräftigen, säuerlich-salzigen Geschmack aus und ist vor allem für seinen markanten Geruch bekannt, der die skandinavische Spezialität weltweit berühmt gemacht hat. Serviert wird er traditionell kalt, oft mit dünnem Fladenbrot (Tunnbröd), gekochten Kartoffeln, Zwiebeln und Sauerrahm. Dazu passen Getränke wie Milch, Bier, Schnaps oder der klassische schwedische Aquavit.
Produktname: Surströmming Filets - 400g - Abtropfgewicht 300g
Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Kontakt: Röda Ulven/ AB Gösta Hannells Fisksalteri/ Skagshamn 139/ 891 96 Arnäsvall/ +46 (0)660 256 000/ info@rodaulven.se
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Hering, Salz, Wasser
Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:
Fisch und Fischerzeugnisse
100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert (Energie): 255 kJ / 31 kcal
Fett: 2,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 0,59 g
– davon Zucker: 0,59 g
Eiweiß: 9,7 g
Salz: 7,5 g
Beschreibung
Surströmming zeichnet sich durch einen kräftigen, säuerlich-salzigen Geschmack aus und ist vor allem für seinen markanten Geruch bekannt, der die skandinavische Spezialität weltweit berühmt gemacht hat. Serviert wird er traditionell kalt, oft mit dünnem Fladenbrot (Tunnbröd), gekochten Kartoffeln, Zwiebeln und Sauerrahm. Dazu passen Getränke wie Milch, Bier, Schnaps oder der klassische schwedische Aquavit.
Produktname: Surströmming Filets - 400g - Abtropfgewicht 300g
Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Kontakt: Röda Ulven/ AB Gösta Hannells Fisksalteri/ Skagshamn 139/ 891 96 Arnäsvall/ +46 (0)660 256 000/ info@rodaulven.se
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Zutaten & Allergene
Hering, Salz, Wasser
Fisch und Fischerzeugnisse
Nährwerte
100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert (Energie): 255 kJ / 31 kcal
Fett: 2,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 0,59 g
– davon Zucker: 0,59 g
Eiweiß: 9,7 g
Salz: 7,5 g