Kabeljau in Olivenöl mit Knoblauch

José Gourmet

Kabeljau in Olivenöl mit Knoblauch

Die Erkundung des Themas Kabeljau führt uns tief in die reiche Tradition Portugals. Anfangs galt die Aufmerksamkeit ausschließlich dem gesalzenen und getrockneten Kabeljau. Doch nach und nach entwickelte sich eine wachsende Begeisterung für eingelegte Köstlichkeiten. Geerntet im Nordostatlantik, wird der von José für seine Konserven verwendete Kabeljau kunstvoll mit Olivenöl und Knoblauch kombiniert, um die authentische Essenz dieses portugiesischen Genusses zu bewahren.

 

14,49 €
inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten

125 gr |
(1 kg 115,92 €)
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Art.Nr.: 437375#1.000

Beschreibung

Das ehrgeizige Nachhaltigkeits-Projekt "JOSÉ" trägt einen Name von reicher Geschichte und zeitloser Bedeutung. Er repräsentiert zahllose Menschen, die ihre Spuren in der Menschheit hinterlassen haben. Mit diesem Projekt zollen die portugisischen Hersteller sowohl den berühmten JOSÉs des kollektiven Gedächtnisses als auch den unerkannten Helden des Alltags Respekt. Die Wahl des Namens JOSÉ, der tief in der portugiesischen und universellen Kultur verwurzelt ist, passt perfekt zu ihrem Vorhaben. Im Hebräischen bedeutet JOSÉ "derjenige, der hinzufügt", was die Mission widerspiegelt, den Wert sowohl im Materiellen als auch im Immateriellen zu steigern. Die Produzenten möchten die Verbindung zwischen hochwertiger Produktion und Konsum stärken, das Bewusstsein für die Exzellenz der Rohstoffe schärfen und das Handwerk von kleinen und großen Betrieben gleichermaßen feiern.

 

Produktname: Kabeljau in Olivenöl mit Knoblauch - 125g
Herkunft: Portugal 
Lagerung: 6 Jahre bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Produzent: José Gourmet
Kontakt: Maritime Zeitkapsel, Gustav-Adolf-Straße 18, 63452 Hanau, Deutschland

 

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Kabeljau 70%, Olivenöl 28,5%, Knoblauch 0,5% und Salz.

 

Krebstiere und Erzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerte

100g contain on average:
Calorific value (energy): 774kJ / 184kcal
Fat: 8 g
- thereof saturated fatty acids: 1,3 g
Carbohydrates: 0.0 g
- thereof sugar: 0,0 g
Protein: 28,0 g
Salt: 1.5 g