Champagner Pol Roger kreierte sein Prestige Cuvée als Hommage an Sir Winston Churchill unter Berücksichtigung der Eigenschaften, die er in seinem Champagner suchte: Robustheit, vollmundiger Charakter und relative Reife. Die genaue Mischung ist ein streng gehütetes Familiengeheimnis, aber es ist nicht zu leugnen, dass die Komposition die Zustimmung des Mannes findet, dem sie gewidmet ist: „Mein Geschmack ist einfach, ich bin leicht mit dem Besten zufrieden“.