Artisan Panettone klassisch
Calciano Pasticceria
Artisan Panettone klassisch
Der Artisan Panettone von Calciano Pasticceria ist ein Juwel italienischer Backtradition: zart, aromatisch und vollkommen natürlich. Schon beim Öffnen der eleganten Box steigt ein verführerischer Duft auf, der Lust auf den ersten Bissen weckt.
Unter der goldbraunen Kruste vereinen sich Chilenische Jumbo-Rosinen, sanft gereift in edlem Rum, mit feinsten Orangenschalen, Sorrento IGP Zitronenschalen und Madagaskar-Vanilleschoten. Jeder Bissen verbindet zarten Teig mit intensiven Frucht- und Gewürznoten zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
Der Panettone wird aus sorgfältig gepflegtem Sauerteig hergestellt, der täglich alle vier Stunden aufgefrischt wird, was ihm seine typische Flaumigkeit, das vielschichtige Aroma und natürliche Frische verleiht – ganz ohne Konservierungsstoffe.
1000 gr |
Auf Lager
Beschreibung
Zutaten & Allergene
Nährwerte
Pasticceria Calciano ist eine familiengeführte Konditorei mit rund 40 Jahren Tradition, die ihren Sitz in Tricarico, Italien, hat. Gegründet von der Familie Calciano und heute geführt von den Brüdern Ezio und Rocco Calciano, vereint das Unternehmen handwerkliches Können mit regionaler Verwurzelung. Die Philosophie von Calciano basiert auf ehrlicher Handwerkskunst: Alle Produkte – von Panettone über Colomba bis hin zu Keksen und weiteren Spezialitäten – werden handwerklich gefertigt, ohne Halbfertigprodukte oder Konservierungsstoffe. Besonderes Merkmal ist der Einsatz von natürlichem Sauerteig (lievito madre) mit langsamer, schonender Teigführung, wodurch luftige, aromatische und besonders gut verträgliche Backwaren entstehen.
Produktname: Artisan Panettone klassisch - 1000g
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Kontakt: Calciano Pasticceria/ Viale Regina Margherita 40/ 75019 Tricarico (MT)/ Italien/ info@pasticceriacalciano.com
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Steingemahlenes Weizenmehl, Normandy-Butter, Zucker, frisches Eigelb, chilenische Jumbo-Rosinen, in gereiftem Rum eingelegt, Orangenschale (Orange, Glukosesirup, Rohrzucker), Sorrento IGP Zitronenschale, natürliche Hefe, Akazienhonig, Salz, Malz, Madagaskar-Vanilleschoten. Kein Zuckerguss.
Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:
glutenhaltiges Getreide, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Schwefeldioxid und -erzeugnisse, Eiern, Mlich, Laktose, Eiweiß
100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert (Energie): 1775 kJ / 425 kcal
Fett: 19,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 12,6 g
Kohlenhydrate: 53,2 g
– davon Zucker: 24,6 g
Eiweiß: 7,2 g
Salz: 0,12 g
Beschreibung
Pasticceria Calciano ist eine familiengeführte Konditorei mit rund 40 Jahren Tradition, die ihren Sitz in Tricarico, Italien, hat. Gegründet von der Familie Calciano und heute geführt von den Brüdern Ezio und Rocco Calciano, vereint das Unternehmen handwerkliches Können mit regionaler Verwurzelung. Die Philosophie von Calciano basiert auf ehrlicher Handwerkskunst: Alle Produkte – von Panettone über Colomba bis hin zu Keksen und weiteren Spezialitäten – werden handwerklich gefertigt, ohne Halbfertigprodukte oder Konservierungsstoffe. Besonderes Merkmal ist der Einsatz von natürlichem Sauerteig (lievito madre) mit langsamer, schonender Teigführung, wodurch luftige, aromatische und besonders gut verträgliche Backwaren entstehen.
Produktname: Artisan Panettone klassisch - 1000g
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Kontakt: Calciano Pasticceria/ Viale Regina Margherita 40/ 75019 Tricarico (MT)/ Italien/ info@pasticceriacalciano.com
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Zutaten & Allergene
Steingemahlenes Weizenmehl, Normandy-Butter, Zucker, frisches Eigelb, chilenische Jumbo-Rosinen, in gereiftem Rum eingelegt, Orangenschale (Orange, Glukosesirup, Rohrzucker), Sorrento IGP Zitronenschale, natürliche Hefe, Akazienhonig, Salz, Malz, Madagaskar-Vanilleschoten. Kein Zuckerguss.
glutenhaltiges Getreide, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Schwefeldioxid und -erzeugnisse, Eiern, Mlich, Laktose, Eiweiß
Nährwerte
100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert (Energie): 1775 kJ / 425 kcal
Fett: 19,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 12,6 g
Kohlenhydrate: 53,2 g
– davon Zucker: 24,6 g
Eiweiß: 7,2 g
Salz: 0,12 g