Original ungarische Salami

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Pick

Original ungarische Salami

Glutenfrei, Laktosefrei

Unter Feinschmeckern zählt sie zu den Klassikern unter den Salamispezialitäten und wird bei PICK noch immer nach dem Originalrezept von 1869 hergestellt. Nur das Beste vom Schwein wird mit der traditionellen Würzmischung versetzt. Buchenholzrauch liefert die typische Rauchnote.

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400 gr |
(1 kg 31,22 €)
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Art.Nr.: 133792#1.000

Beschreibung

Die mittelgrobe Körnung und der charakteristische Edelschimmel, der sich während der 100-tägigen Reifezeit an der Oberfläche bildet, machen diese Salami unverwechselbar in Geschmack und Aussehen. Übrigens wird die ungarische Salami auch „Wintersalami“ genannt, weil sie wegen fehlender Kühlmöglichkeiten früher nur in den kalten Wintermonaten hergestellt werden konnte.

Produktbezeichnung: Original Ungarische Salami.
Aufbewahrung: Im Kühlschrank aufbewahren.
Kontakt: PICK Deutschland GmbH, Bruckmühler Straße 29, 83052 Bruckmühl, Deutschland

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250), Rauch.

Es sind keine Allergene enthalten.

Nährwerte

100g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert (Energie): 2167 kJ / 524 kcal
Fett: 47 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
- davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 4,2 g