Die Sorte Tarocco Blutorange, Arrancia Rossa di Sicilia Tarocco, ist durch eine natürliche Mutation entstanden und wird an den Vulkanhängen des Ätna’s auf Sizilien angebaut. Sie zeichnet sich durch ihre nicht so starke Rotfärbung, sowie der eher dünnen Schale aus. Geschmackich gilt die Tarocco Blutorange als die eleganteste, geschmackvollste und süßeste aller Blutorangen. Mit einem Fruchtanteil von 60% und feiner Zeste überzeugt die Marmelade durch natürliche Süße und unverwechselbares Citrusaroma.