Ponthiers gekochte Maroni basieren auf mehr als 40 Jahren Erfahrung in der Verarbeitung von Kastanien. Durch das schonende Flammenschälen und Sous-Vide-Garen entsteht ein zartes, cremiges Fruchtfleisch mit fein süßlichen und leicht gerösteten Noten. Die Maroni werden im Ganzen verpackt und behalten dadurch ihre natürliche, gleichmäßige Form. Gebrauchsfertig lassen sie sich in wenigen Minuten erwärmen und vielseitig genießen, etwa als Aperitif, in Salaten, als Beilage zu Fleisch, Wild und Fisch oder für süße Desserts.