Der Kollwentz Blaufränkisch Ried Setz 2021 zeigt sich dunkel und dicht, mit klarer aromatischer Tiefe. In der Nase dominieren Brombeeren, Schwarzkirschen und dunkle Waldfrüchte, ergänzt durch feine Würze und dezente Vanille. Am Gaumen wirkt er saftig, strukturiert und mineralisch, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und einem langen, fruchtbetonten Abgang. Ein kraftvoller, eleganter Blaufränkisch mit großem Entwicklungspotenzial, der besonders gut zu gegrilltem Fleisch und Wild passt.