Weißer Trüffel-Akazienhonig

SAN PIETRO A PETTINE

Weißer Trüffel-Akazienhonig

Der zarte Duft von Akazienhonig ist zweifelsohne die beste Grundlage für weiße Trüffel. Hier werden diese als dünne, getrocknete Späne hinzugefügt. Aufgrund seiner Konsistenz ist der Honig in der Lage, das Aroma und den Geschmack des weißen Trüffels einzuschließen, zu verstärken und vor allem zu bewahren. Er passt hervorragend zu gereiften Käsesorten, aber auch zu noch warmem Ricotta-Käse. Er ist eine wunderbare Zutat für Gelato oder kann einfach über Panna Cotta gegossen werden. Köstlich auch als Glasur auf rotem Fleisch.

 

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130 gr |
(1 kg 99,92 €)
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Art.Nr.: 313210#1.000

Beschreibung

Seit 1948 haben die Trüffel die Geschichte von Tenuta San Pietro a Pettine gewoben, sie haben die Grenzen der umbrischen Traditionen überschritten, kulinarische Wunder entfacht und den anspruchsvollsten Gaumen verzaubert. Eingebettet zwischen Assisi und Spoleto leitet sich der Name Tenuta di San Pietro a Pettine von einer rustikalen romanischen Kirche ab. Auf diesen unberührten Ländereien, durchdrungen von tiefer Spiritualität, hat der Gründer sowohl sein Zuhause als auch die San Pietro a Pettine Farm etabliert – wo die Grenzen zwischen beiden aufgrund aufrichtiger Motivation verschwimmen. Lassen Sie sie ihre Geschichte erzählen; seit drei Generationen hegt San Pietro ihre Qualitätsarbeit.

 

Produkt: Weißer Trüffel-Akazienhonig 130g
Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren.
Herkunft: Italien / Umbrien
Kontakt: Azienda Agricola - San Pietro A Pettine; Loc. San Pietro a Pettine, 06039 Trevi (PG), Umbrien – IT

 

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.