Ein frischer, präziser Sauvignon Blanc aus dem Mittelburgenland mit biologischer Herkunft. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Stachelbeere, Zitrus und einem Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen klar strukturiert, mit lebendiger Säure, würziger Frische und einem mineralisch geprägten Abgang. Ein eleganter, unkomplizierter Weißwein, ideal zu Fisch oder auch zu Gemüsegerichten. Serviert bei 10–12 °C entfaltet er sein volles Potenzial.