Germon Weißthunfisch in Olivenöl

Albert Ménès

Germon Weißthunfisch in Olivenöl

Albecore Thun, auch Weißer Thun genannt, ist eine seltene und feine Art. Er zeichnet sich durch sein klares Fleisch aus, das zarter und wohlriechender ist als das anderer Arten. Dieser Thunfisch wird im Atlantik gefangen und in der Bretagne zubereitet.

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104 gr |
(1 kg 100,87 €)
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Art.Nr.: 319706#1.000

Beschreibung

Speiseempfehlung: Dieser Germon-Thunfisch mit reinem Olivenöl wird insbesondere für Salate empfohlen. Seine Zubereitung mit Olivenöl passt auch zu einem Rezept nach provenzalischer Art.

Produktname: Weißer Thunfisch in extra nativem Olivenöl
Aufbewahrung: Trocken lagern, bei Raumtemperatur ungekühlt lagerfähig. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.
Herkunft: Frankreich
Kontakt: Albert Ménès, 156 rue Saint Denis CS 20022, 92707 Colombes Cedex Frankreich

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Weißer Thunfisch (62,5 %), natives Olivenöl extra 37 %, Salz

Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:

Fisch und Fischerzeugnisse

Nährwerte

100g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert (Energie): 1334 kJ / 321 kcal
Fett: 25 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
- davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 24,0 g
Salz: 0,8 g