Soupe de Poissons - Fischsuppe aus der Bretagne
POINTE DE PENMARCH
Soupe de Poissons - Fischsuppe aus der Bretagne
Dieses wundervolle bretonische Fischsuppenrezept wird mit in Court Bouillon gekochten und fein gemahlenen Stücken von Meeraal und Wittling zubereitet. Zubereitet mit kleinen Karottenstückchen, Tomatenmark, Zwiebeln und einem Hauch von Gewürzen, wird traditionell die bretonische Fischsuppe heiß mit Algencroutons und einem Löffel Rouille-Sauce serviert. Je nach Geschmack kann auch ein wenig geriebener Käse hinzugefügt werden.
Diese Fischsuppe schmeckt fenominal original als Fischerkotriade, wenn Sie Makrelenfilets au naturel und Muscheln au naturel zu Ihrem Rezept hinzufügen. Einige Minuten in einem Topf erhitzen und mit geriebenem Gruyère, Algencroutons und Rouille-Sauce garnieren.
125 gr |
Auf Lager
Beschreibung
Zutaten & Allergene
Nährwerte
Herkunft: Frankreich
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.
Kontakt: Fromi GmbH Otto-Hahn-Straße 5, 77694 Kehl, Deutschland
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Wasser, FISCH* 33% (Fischabschnitte 31% frisch angelandet in bretonischen Häfen, SARDINE 2%), Karotte, Tomatenmark, grüner KREBS, Kartoffel, Zwiebel, Lauch, Salz, Rapsöl, Knoblauch, Safran, Fenchel, Kurkuma, Basilikum, Chili, Paprika, Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt.
*Gefangen im Nordost-Atlantik.
Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:
Krebstiere und Erzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
100 g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert (Energie): 145kJ / 35kcal
Fett: 1,1 g
- davon kürzeste Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
- davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 5 g
Salz: 1,0 g
Beschreibung
Herkunft: Frankreich
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.
Kontakt: Fromi GmbH Otto-Hahn-Straße 5, 77694 Kehl, Deutschland
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Zutaten & Allergene
Wasser, FISCH* 33% (Fischabschnitte 31% frisch angelandet in bretonischen Häfen, SARDINE 2%), Karotte, Tomatenmark, grüner KREBS, Kartoffel, Zwiebel, Lauch, Salz, Rapsöl, Knoblauch, Safran, Fenchel, Kurkuma, Basilikum, Chili, Paprika, Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt.
*Gefangen im Nordost-Atlantik.
Krebstiere und Erzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte
100 g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert (Energie): 145kJ / 35kcal
Fett: 1,1 g
- davon kürzeste Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
- davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 5 g
Salz: 1,0 g