Spaghetti alla Chitarra

Filotea

Spaghetti alla Chitarra

Charakteristische Eierpasta aus der italienischen Küche. Spaghetti alla Chitarra werden mit einem speziellen Werkzeug, der sogenannten „Chitarra“ (Gitarre), aus dem Pastateig geschnitten. So entstehen feine, quadratische Spaghetti. Besonders gut passen sie zu kräftigen, rustikalen Fleischsaucen.

 

5,71 €
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250 gr |
(1 kg 22,84 €)
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Art.Nr.: 305093#1.000

Beschreibung

Die Eierpasta von Filotea wird handwerklich aus ausgewählten italienischen Rohstoffen hergestellt und mindestens 24 Stunden bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet. Dadurch entsteht eine besonders raue, poröse Oberfläche, die Saucen hervorragend aufnimmt.

 

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Kontakt: Filotea Experience; Via I Maggio, 56, 60131 Ancona, Italien

 

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Durum Weizengries, Eier (27%), Weizenmehl

 

glutenhaltiges Getreide, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

100 g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert (Energie): 1584 kJ/ 374 kcal
Fett: 4,2 g
- davon kürzeste Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 67 g
- davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 2,0 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 0,09 g