Ein Meisterwerk aus der Wachau, das die Essenz der Region verkörpert. Der „Unendlich” 2023 präsentiert sich in einem brillanten, grünlich‑goldenen Gewand. Das Bouquet verführt mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsich, Honig und floralen Nuancen, begleitet von einer feinen Mineralität. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität: saftig, tiefgründig und mit einer lebendigen Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend und von einer subtilen Salzigkeit geprägt. Ein Wein mit großem Lagerpotenzial.
Speiseempfehlung: Ideal zu edlen Meeresfrüchten, Hummer, Sushi oder Gerichten mit weißem Trüffel.