Dunkle Schokolade Fleur de Sel

Sal de Ibiza

Dunkle Schokolade Fleur de Sel

SAL de IBIZA verwendet für die „Zartbitterschokolade 70% a la Flor de Sal“ dunkle Bio-Edelschokoladenkuvertüren aus erstklassigen Trinitario-Edelkakaosorten und dem ursprünglichen sowie feinaromatischen Bio-Edelkakao Chuncho aus der Region Cusco im peruanischen Regenwald. Die Edelkakaobohnen stammen von ausgewählten Kooperativen. Feinste fruchtige und blumige Noten, die an Citrusfrüchte und Himbeeren erinnern, begleiten diesen Schokoladengeschmack in einzigartiger Weise.

 

7,99 €
inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten

80 gr |
(1 kg 99,88 €)
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Art.Nr.: 432991#1.000

Beschreibung

Die sorgfältig zusammengestellte Komposition aus den südamerikanischen Edel Kakaobohnen Criollo und Trinitario harmoniert besonders gut mit dem delikaten Fleur de Sel von SAL de IBIZA. Das handgeerntete Gourmetsalz verleiht dieser leicht herben Schokolade eine zart pikante Note.

Diese exquisite Schokolade wird exklusiv für SAL de IBIZA von den Chocolatiers von Wohlfarth Schokolade in Berlin auf traditionelle Weise von Hand gemacht.

Produktbezeichnung: Dunkle Schokolade 70% Kakaoanteil mit Fleur de Sal
Herkunft: Spanien
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Kontakt: Sal de Ibiza GmbH, Kleine Hamburger Str. 2, 10115 Berlin, Deutschland

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrohrzucker, Meersalz, (1,35%). Kakao: 70% mindestens.
Aus kontrolliert biologischem Anbau

Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:

Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerte

100g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert (Energie): 2368 kJ / 571 kcal
Fett: 41 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 26 g
Kohlenhydrate: 36 g
- davon Zucker: 30 g
Ballaststoffe: 12 g
Eiweiß: 7,0 g
Salz: 1,35 g