Domaine de Chevalier Blanc 2017
DOMAINE DE CHEVALIER
Domaine de Chevalier Blanc 2017
Der 2017 Domaine de Chevalier Blanc ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der lebendige Noten von Zitronenconfit, gemahlenem Gestein, Minze und weißem Pfeffer präsentiert. Mit einem dichten und cremigen Profil bietet er Aromen von gekochtem Apfel, Mineralien, Sahne und Praliné. Der Abgang ist lang und von bitterer Zitrone mit einem Hauch von Honig geprägt.
Hergestellt aus einer Mischung von Sauvignon Blanc und Sémillon, verspricht er bemerkenswertes Alterungspotenzial und zählt zu den besten Weinen der Welt. Die goldgelben Trauben wurden in vier Durchgängen von Hand gepflückt. Sie waren reich, schmackhaft, frisch und in ausgezeichnetem Zustand.
0.75 lt |
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Beschreibung
Zutaten & Allergene
Die Domaine de Chevalier liegt in einer Lichtung mitten im Wald, die die Reben vor extremen Temperaturschwankungen schützt. Tatsächlich ist Chevalier eine Art geheimer Garten, abseits des Rampenlichts. Dies ist etwas paradox für einen so ausgezeichneten Wein, der zu den größten in Bordeaux zählt.
Nase: Eine kräftige, saftige, intensive, frische und komplexe Nase. Die Aromen von Grapefruit, Orange, Pfirsich und Mango verbinden sich mit balsamischen (Kiefer) und mineralischen (Quarz, Feuerstein) Duftnoten. Das gesamte Terroir von Chevalier zeigt sich in dieser großartigen Nase.
Gaumen: Am Gaumen vereint sich eine exquisite und intensive Fruchtfülle mit einer schönen fruchtigen Säure. Ein Cocktail aus würzigen und sanften weißen Früchten entfaltet sehr seidige Aromen. Dieses Gefühl von Süße spiegelt die perfekte Reife gesunder Früchte wider. Das Fleisch dieses Weins führt zu großer Reinheit und außerordentlicher Zartheit. Sehr eleganter Körper. Ein anspruchsvoller Wein, tief im Geschmack und perfekt ausbalanciert.
Begleitung: Ein großartiger Begleiter zu Geflügel, Fisch, Weichkäse und Blätterteiggebäck. Genießen Sie diesen Wein auch zu Pasteten, Fisch-Carpaccio, Morchelsauce und Käse-Soufflé. Bei 8 - 12°C servieren.
Rebsorten: 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon
Herkunft: Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Kontakt: Domaine De Chevalier, 33 850 Léognan, Bordeaux, Frankreich
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:
Schwefeldioxid und -erzeugnisse
Beschreibung
Die Domaine de Chevalier liegt in einer Lichtung mitten im Wald, die die Reben vor extremen Temperaturschwankungen schützt. Tatsächlich ist Chevalier eine Art geheimer Garten, abseits des Rampenlichts. Dies ist etwas paradox für einen so ausgezeichneten Wein, der zu den größten in Bordeaux zählt.
Nase: Eine kräftige, saftige, intensive, frische und komplexe Nase. Die Aromen von Grapefruit, Orange, Pfirsich und Mango verbinden sich mit balsamischen (Kiefer) und mineralischen (Quarz, Feuerstein) Duftnoten. Das gesamte Terroir von Chevalier zeigt sich in dieser großartigen Nase.
Gaumen: Am Gaumen vereint sich eine exquisite und intensive Fruchtfülle mit einer schönen fruchtigen Säure. Ein Cocktail aus würzigen und sanften weißen Früchten entfaltet sehr seidige Aromen. Dieses Gefühl von Süße spiegelt die perfekte Reife gesunder Früchte wider. Das Fleisch dieses Weins führt zu großer Reinheit und außerordentlicher Zartheit. Sehr eleganter Körper. Ein anspruchsvoller Wein, tief im Geschmack und perfekt ausbalanciert.
Begleitung: Ein großartiger Begleiter zu Geflügel, Fisch, Weichkäse und Blätterteiggebäck. Genießen Sie diesen Wein auch zu Pasteten, Fisch-Carpaccio, Morchelsauce und Käse-Soufflé. Bei 8 - 12°C servieren.
Rebsorten: 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon
Herkunft: Frankreich / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Kontakt: Domaine De Chevalier, 33 850 Léognan, Bordeaux, Frankreich
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Zutaten & Allergene
Schwefeldioxid und -erzeugnisse