Der Château L’Ermitage de Bel-Air ist ein klassischer Pomerol, der mit Eleganz, Tiefe und Balance überzeugt. In einem tiefen Rubinrot zeigt er sich im Glas und entfaltet in der Nase intensive Aromen von reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von feinen Noten nach Zedernholz, Gewürzen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, samtig und ausdrucksstark, mit gut eingebundenen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Er ist ein idealer Begleiter zu edlen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lamm oder Wild sowie zu gereiftem Käse. Der Wein ist bereits jetzt trinkreif, hat aber auch das Potenzial, sich über mehrere Jahre weiterzuentwickeln.