Natürliche Thunfischfilets

CALLIPO

Natürliche Thunfischfilets

Gelbflossenthunfischfilets aus den besten Weichteilen werden aus dem Bauchmuskelgewebe, dem wertvollsten Teil des Thunfischs, gewonnen und von Hand zu Filets verarbeitet.

Callipo wählt seit jeher die wertvollsten Thunfische aus, und alle Verarbeitungsschritte werden nach jahrhundertealter kalabrischer Tradition vollständig in Italien, in der Fabrik von Maierato, durchgeführt. Nach dem Dampfgaren werden die besten Filets ausgewählt und von Hand in Gläser abgefüllt, wobei die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit strikt eingehalten werden. Der Reifungsprozess sorgt dann für den typischen intensiven und einzigartigen Geschmack.

Die Thunfischfilets von Callipo sind die einzigen, die Jodsalz Presal enthalten, das "geschützt" ist, da es einem speziellen technologischen Verfahren unterliegt, das den Jodgehalt auch nach dem Kochen und bei der Zubereitung von Lebensmitteln konstant hält und seine Assimilation gewährleistet.

 

7,99 €
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150 gr |
(1 kg 53,27 €)
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Art.Nr.: 439902#1.000

Beschreibung

Produkt: Callipo Tuna Fillets - Al Naturale 150g
Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Tages verbrauchen.
Herkunft: Italien / Region Kalabrien
Kontakt: Giacinto Callipo Conserve Alimentari S.R.L.; Riviera Prangi, 156 - 89812 Pizzo (VV) Italien

 

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Gelbflossenthunfisch (Fisch) "Thunnus albacares", Wasser, jodiertes Salz mit Konservierungsschutz (italienisches Meersalz, Kaliumjodat 0,007%)

 

Fisch und Fischerzeugnisse

Nährwerte

100 g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert (Energie):  479 kJ / 113 kcal
Fett: 0,8 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 0,60 g