Aus den ältesten Grüner-Veltliner-Weingärten des Hauses entsteht ein Wein von besonderer Tiefe und Ausdruckskraft. In der Nase verbinden sich Noten von Heublumen, reifem Steinobst, Zitrusfrische und ein Hauch rosa Grapefruit mit feiner Würze. Am Gaumen zeigt er sich saftig und klar, mit harmonischem Schmelz, lebendiger Säure und einer eleganten, salzigen Mineralität. Der Abgang ist lang, würzig und vielschichtig – ein Paradebeispiel für die Langlebigkeit alter Reben.
Speisenempfehlung: Begleitet hervorragend gebratenes Geflügel, Kalbfleisch, aromatische Fischgerichte oder gereiften Käse.