Er hat eine typische goldene Farbe, die die Farbe von Speisen nicht verändert und verleiht ein fruchtiges, mild-säuerliches Aroma und Geschmack (hervorragend anstelle von Weinessig).
Besonders empfehlenswert zu Fisch und Meeresfrüchten Tempura, Marinaden, Tartar, Sushi, Räucherlachs, Jakobsmuscheln, Austern, Garnelen etc.

Produktbezeichnung: Bio-Weißer Balsamico
Herkunft: Italien
Aufbewahrung: Kühl und lichtgeschützt lagern
Kontakt: Azienda Agricola Leonardi Giovanni, Via Mazzacavallo 62, 41043 Magreta (MO), Italien/ info@acetaialeonardi.it

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Most aus konzentrierten weißen Trauben*, Weißweinessig*. *aus biologischem Anbau

Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:
Schwefeldioxid und -erzeugnisse

100ml enthalten im Durchschnitt:
Brennwert (Energie): 833,17 kJ / 199 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 47 g
- davon Zucker: 47 g
Eiweiß: 0,3 g
Salz: 0,01 g