Yuzu- und Mandarinen-Essig

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A l'Olivier

Yuzu- und Mandarinen-Essig

Der A l’Olivier Yuzu- & Mandarinenessig verbindet die zarten, fruchtigen Aromen sonnengereifter Mandarinen mit der charakteristischen Säure der Yuzu. So entsteht ein besonders lebendiger Essig mit feinen blumigen Nuancen, frischer Zitrusnote und einer dezenten Bitterkeit im Abgang. Er verfeinert Salate, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Geflügel, asiatisch inspirierte Speisen sowie Obstsalate und Desserts. Auch zu Käse sorgt er für einen spannenden aromatischen Akzent. Vor Gebrauch gut schütteln und nach dem Öffnen kühl bei +2 °C bis +6 °C aufbewahren.

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Art.Nr.: 448137#1.000

Beschreibung

Produktname: Yuzu- und Mandarinen-Essig - 200ml
Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Kontakt: A L'OLIVIER S.A. / 610, 4ᵉ avenue/ BP 538, 06516 Carros Cedex 1/ Provence-Alpes-Côte d'Azur/ Frankreich/ contact@alolivier.com

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Essig 43 %, Zitrussaft und -püree (Mandarine 13,2 %, Grapefruit, Orange, Yuzu 7 %), Zucker, Verdickungsmittel: Pektin

Schwefeldioxid und -erzeugnisse

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich
Brennwert (Energie): 402kJ / 98kcal
Fett: 0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 23g
- davon Zucker: 22g
Eiweiß: 0,5g
Salz: 0,03g