Die Quelle von Perrier befindet sich in der Nähe des französischen Dorfes Vergeze. Die Quelle liegt in einer vulkanischen Region, die für ihr mineralreiches Wasser bekannt ist. Das Wasser von Perrier enthält unter anderem Kalzium, Magnesium und Fluorid. Perrier hat einen sehr hohen Nitratgehalt und einen sehr sauren pH-Wert. 

Das Wasser FINE BUBBLES ist eine besondere Variante von Perrier. Das Wasser wird aus der Quelle in Vergeze entnommen und dann in einer speziellen Anlage mit Kohlensäure versetzt. Dadurch entsteht ein Wasser mit einem besonders feinen Prickeln.