O-MED
Handwerklich hergestellter Essig aus einem hervorragenden Weißwein Chardonnay. Zum Marinieren von Fisch, Essiggurken, Fisch-Carpaccio, Gemüse und Salaten.
O-Med ist ein junges und dynamisches Unternehmen. O-Med versucht, die Leidenschaft für natives Olivenöl extra und Essig mit der Arbeit, der Erfahrung und der Tradition des Gründers Juan de Dios zu verbinden, um die familiären Wurzeln des Unternehmens nicht zu vergessen. O-Med ist eine kleine Olivenmühle mit Sitz in Ácula (Granada). Hier werden alle Aspekte des Produktionsprozesses von der Ernte bis zur Abfüllung kontrolliert, weil man weiß, dass nur so dem Verbraucher die höchste Qualität garantiert werden kann.
Auf Lager
Geschmack: Gekennzeichnet durch eine weiche Säure. Nur der Alkohol wird in Säure umgewandelt, während die anderen Aromastoffe im Essig erhalten bleiben, dank der Schützenbach-Methode. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es einen natürlichen Bodensatz bilden.
Säuregehalt: 6º
Ausarbeitung: 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift, Methode Schützenbach.
Begleitung: Marinierter Fisch, Essiggurken, Fisch-Carpaccio, Gemüse und Salate.
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Italien / Granada
Kontakt: Venchipa S.L., CTRA Acula-Ventas de Huelma km 1, ES 18131 Ácula (Granada), SP
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
100 g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 364 KJ / 57Kcal
Fett: 0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 21,6g
- davon Zucker: 0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
Geschmack: Gekennzeichnet durch eine weiche Säure. Nur der Alkohol wird in Säure umgewandelt, während die anderen Aromastoffe im Essig erhalten bleiben, dank der Schützenbach-Methode. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es einen natürlichen Bodensatz bilden.
Säuregehalt: 6º
Ausarbeitung: 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift, Methode Schützenbach.
Begleitung: Marinierter Fisch, Essiggurken, Fisch-Carpaccio, Gemüse und Salate.
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Italien / Granada
Kontakt: Venchipa S.L., CTRA Acula-Ventas de Huelma km 1, ES 18131 Ácula (Granada), SP
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
100 g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 364 KJ / 57Kcal
Fett: 0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 21,6g
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Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g