Hirtzberger
Die Ausdrucksstärke eines Weines entsteht im Weingarten. Sorgsame Betreuung der Rebstöcke, kurzer Rebschnitt, intensive Laubarbeit, strenge Ertragskontrolle und rigorose Selektion sind dafür unerlässlich.
Mit Handlese in mehreren Durchgängen pro Lage wird dafür gesorgt, dass nur Trauben mit der allerhöchsten physiologischen Reife geerntet werden und im Keller zur Verarbeitung gelangen. Dort werden die Moste nach dem Qualitätsversprechen – Codex Wachau ohne jegliche Verbesserung im Stahltank bis zum natürlichen Stillstand vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt zum Teil im großen traditionellen Holzfass.
Auf Lager
Mittleres Gelbgrün, Birnenduft, frische Kräuterwürze, zart nussig, elegant am Gaumen, frische Mineralität, saftige Fruchtsüße von Orange und Banane, gut integrierter Säurebogen, finessenreich, ein Hauch von Walnuss, salzige Nuancen im Nachhall, gut zugänglich.
Herkunft: Österreich / Wachau DAC
Alkoholgehalt: 13,5%
Kontakt: Weingut Hirtzberger, Kremser Straße 8, 3620 Spitz / Donau, Österreich
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:
Schwefeldioxid und -erzeugnisse
Mittleres Gelbgrün, Birnenduft, frische Kräuterwürze, zart nussig, elegant am Gaumen, frische Mineralität, saftige Fruchtsüße von Orange und Banane, gut integrierter Säurebogen, finessenreich, ein Hauch von Walnuss, salzige Nuancen im Nachhall, gut zugänglich.
Herkunft: Österreich / Wachau DAC
Alkoholgehalt: 13,5%
Kontakt: Weingut Hirtzberger, Kremser Straße 8, 3620 Spitz / Donau, Österreich
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Schwefeldioxid und -erzeugnisse