Eiswein Grüner Veltliner 2020
Weingut Dürnberg
Eiswein Grüner Veltliner 2020
Helle, goldgelbe, tropische Früchte verbinden sich mit Honig und ergeben einen Wein mit exotischen Aromen und beträchtlicher Intensität und Gewicht. Aufgrund der eleganten Säure ist es so frisch und balanciert, dass es sowohl überwältigend als auch erfrischend ist. Bietet viel Trinkvergnügen und wird sich viele, viele Jahre weiter verbessern.
Mitte Januar werden die gefrorenen Trauben bei minus 11°C geerntet und sofort gepresst. Der Saft wird sanft erwärmt, bis die Gärung beginnt. Die Gärung dauerte bis Anfang Mai. Um die klaren Früchte zu erhalten, erfolgt die Gärung in Edelstahltanks.
0.375 lt |
Auf Lager
Beschreibung
Das Weingut:
Gemeinsam mit seinen Freunden und Partnern Matthias Marchesani und Georg Klein leitet „Winemaker“ Christoph Körner das Weingut Dürnberg im traditionsreichen Falkenstein im nordöstlichen Weinviertel. Die Kombination von Verwitterungs-Muschelkalk und Lehm sorgt für den regionstypischen Wein-Boden. Eleganz, Komplexität am Gaumen und kühle Mineralität haben hier ihren Ursprung. Bei allen Maßnahmen im Weingarten steht der nachhaltige Umgang mit den natürlichen Ressourcen im Vordergrund. Sie wissen über die Eigenheiten der Weinberge Bescheid. Dazu verwenden sie nur Hilfsmittel, die zur „kontrolliert integrierten Produktion“ zugelassen sind. Durch diese nachhaltige Bewirtschaftung können sie auf kerngesunde Altweingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken stolz sein!
Herkunft: Österreich
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkoholgehalt: 9% vol.
Kontakt: Weingut Dürnberg/ Neuer Weg 284 - A-2162 Falkenstein/ Österreich.
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Beschreibung
Das Weingut:
Gemeinsam mit seinen Freunden und Partnern Matthias Marchesani und Georg Klein leitet „Winemaker“ Christoph Körner das Weingut Dürnberg im traditionsreichen Falkenstein im nordöstlichen Weinviertel. Die Kombination von Verwitterungs-Muschelkalk und Lehm sorgt für den regionstypischen Wein-Boden. Eleganz, Komplexität am Gaumen und kühle Mineralität haben hier ihren Ursprung. Bei allen Maßnahmen im Weingarten steht der nachhaltige Umgang mit den natürlichen Ressourcen im Vordergrund. Sie wissen über die Eigenheiten der Weinberge Bescheid. Dazu verwenden sie nur Hilfsmittel, die zur „kontrolliert integrierten Produktion“ zugelassen sind. Durch diese nachhaltige Bewirtschaftung können sie auf kerngesunde Altweingärten mit bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken stolz sein!
Herkunft: Österreich
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkoholgehalt: 9% vol.
Kontakt: Weingut Dürnberg/ Neuer Weg 284 - A-2162 Falkenstein/ Österreich.
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.