Chateau du Retout 2018
Chateau du Retout 2018
Purpurgranat mit schwarzer Mitte und violettem Rand. Dichtes Brombeerenbouquet, dahinter Heidelbeerengelee und Schokonoten. Am fülligen Gaumen mit weicher Textur, süssem Extrakt und perfekt ausgereiften, leicht mehligen Tanninen. Im aromatischen Finale mit viel Pflaumen(haut), Cassis und dunklem Edelholz, endet mit zarter Adstringenz. Beweist auch dieses Jahr das er zu Recht zu den Besten Cru Bourgeois gehört.
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Beschreibung
Zutaten & Allergene
Chateau du Retout
Chateau du Retout ist in den 50er Jahren des vergangenen Jahrhunderts durch den Zusammenschluss von zwei Weingütern im Haut Medoc entstanden. Die ursprünglichen Weingüter Chateau Retout Pineguy Mercadier und Chateau Salva de Camino waren in Folge der Reblausplage verlassen worden und die Weinberge in entsprechend katastrophalem Zustand. In den 50ern begann die Kopp-Familie dann Weinberg für Weinberg mit dem Wiederaufbau des Chateaus.
Augen: Die Rebsorten und Böden des Médoc erzeugen herrliche, dichte, dunkle Farben von dunklem Granat- bis Rubinrot, die sich zu dachziegelfarbenen Noten mit orangen Reflexen entwickeln.
Nase: Ein sehr intensives Bukett mit ausdrucksstarken, kräftigen Aromen von dunklen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Ältere Weine entwickeln eine würziges Bukett mit Noten von Lakritze, Leder und Echtem Eibisch, die sich mit Aromen von Vanille und Holz vermischen.
Mund: Harmonisch, elegant und geschmeidig. Von der Attacke bis zum Abgang sehr runde Tannine. Weine, die mit ihrer aromatischen Ausdauer und ihrem Volumen bestechen.
Reben: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 28,5%, Petit Verdot 11,5%
Passt zu: Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Herkunft: Frankreich / Bordeaux
Kontakt: Château du Retout, 33460 Cussac-Fort-Médoc, Frankreich
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Sulphites, Schwefeldioxid
Beschreibung
Chateau du Retout
Chateau du Retout ist in den 50er Jahren des vergangenen Jahrhunderts durch den Zusammenschluss von zwei Weingütern im Haut Medoc entstanden. Die ursprünglichen Weingüter Chateau Retout Pineguy Mercadier und Chateau Salva de Camino waren in Folge der Reblausplage verlassen worden und die Weinberge in entsprechend katastrophalem Zustand. In den 50ern begann die Kopp-Familie dann Weinberg für Weinberg mit dem Wiederaufbau des Chateaus.
Augen: Die Rebsorten und Böden des Médoc erzeugen herrliche, dichte, dunkle Farben von dunklem Granat- bis Rubinrot, die sich zu dachziegelfarbenen Noten mit orangen Reflexen entwickeln.
Nase: Ein sehr intensives Bukett mit ausdrucksstarken, kräftigen Aromen von dunklen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Ältere Weine entwickeln eine würziges Bukett mit Noten von Lakritze, Leder und Echtem Eibisch, die sich mit Aromen von Vanille und Holz vermischen.
Mund: Harmonisch, elegant und geschmeidig. Von der Attacke bis zum Abgang sehr runde Tannine. Weine, die mit ihrer aromatischen Ausdauer und ihrem Volumen bestechen.
Reben: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 28,5%, Petit Verdot 11,5%
Passt zu: Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Herkunft: Frankreich / Bordeaux
Kontakt: Château du Retout, 33460 Cussac-Fort-Médoc, Frankreich
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Zutaten & Allergene
Sulphites, Schwefeldioxid