Billecart Salmon
Seit seiner Gründung im Jahre 1818 durch Elisabeth Salmon und Nicolas-François Billecart ist das Haus Champagne Billecart-Salmon seit sieben Generationen unabhängig geblieben und hat sein gesamtes Know - how und die hohe Qualität seiner Jahrgänge bewahrt. Diese Cuvée besteht zu 79 % aus Grands Crus und zu 21 % aus Premiers Crus.
Der Verschnitt besteht zu 60% aus Pinot Noir (aus den Premiers und Grands Crus der Montagne de Reims und dem Grande Vallée de la Marne) und zu 40% aus Chardonnay (von der Côte des Blancs).
AUGE: Eine auffällig leuchtende lachsrosa Farbe mit weichen, schimmernden kupferfarbenen Reflexen.
MUND: Eine gezähmte Kraft und gleichzeitig zart und herzhaft, mit einer harmonischen Geschmacksentwicklung von gaumenschmeichelnden Aromen (Mandarine, Blutorange und Renettenkuchen). Am Gaumen eine volle und reiche Struktur, die in eine kreidige Note übergeht, mit einem lang anhaltenden Abgang von Zitronenzeste und roten und weißen Johannisbeeren.
NASE: Duft von Zitrusschalen und rotem Beerengelee. Mit der exquisiten Empfindung einer reichen und komplexen Aromapalette (Erdbeeren aus Plougastel, Erdbeere „Mara des Bois“ und Weinbergpfirsich). Wunderbar raffinierte und reife Geruchsnoten, die die unnachahmlichen Aromen von süßen Gewürzen und Mark aus wild gewachsenen Himbeeren respektvoll präsentieren.
Herkunft: Frankreich / Champagne
Alkoholgehalt: 12,5%
Kontakt: Champagne Billecart-Salmon, 40 Rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, Frankreich
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
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Schwefeldioxid
AUGE: Eine auffällig leuchtende lachsrosa Farbe mit weichen, schimmernden kupferfarbenen Reflexen.
MUND: Eine gezähmte Kraft und gleichzeitig zart und herzhaft, mit einer harmonischen Geschmacksentwicklung von gaumenschmeichelnden Aromen (Mandarine, Blutorange und Renettenkuchen). Am Gaumen eine volle und reiche Struktur, die in eine kreidige Note übergeht, mit einem lang anhaltenden Abgang von Zitronenzeste und roten und weißen Johannisbeeren.
NASE: Duft von Zitrusschalen und rotem Beerengelee. Mit der exquisiten Empfindung einer reichen und komplexen Aromapalette (Erdbeeren aus Plougastel, Erdbeere „Mara des Bois“ und Weinbergpfirsich). Wunderbar raffinierte und reife Geruchsnoten, die die unnachahmlichen Aromen von süßen Gewürzen und Mark aus wild gewachsenen Himbeeren respektvoll präsentieren.
Herkunft: Frankreich / Champagne
Alkoholgehalt: 12,5%
Kontakt: Champagne Billecart-Salmon, 40 Rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, Frankreich
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Schwefeldioxid