Grüner Veltliner Smaragd Honivogl 2021 Magnum

Hirtzberger

Grüner Veltliner Smaragd Honivogl 2021 Magnum

Die Ausdrucksstärke eines Weines entsteht im Weingarten. Sorgsame Betreuung der Rebstöcke, kurzer Rebschnitt, intensive Laubarbeit, strenge Ertragskontrolle und rigorose Selektion sind dafür unerlässlich.
Mit Handlese in mehreren Durchgängen pro Lage wird dafür gesorgt, dass nur Trauben mit der allerhöchsten physiologischen Reife geerntet werden und im Keller zur Verarbeitung gelangen. Dort werden die Moste nach dem Qualitätsversprechen – Codex Wachau ohne jegliche Verbesserung im Stahltank bis zum natürlichen Stillstand vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt zum Teil im großen traditionellen Holzfass.

€199.99
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(1 lt €133.33)
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Art.Nr.: 437100#1.000

Description

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe, in der Nase intensive gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Maracuja, feiner weißer Weingartenpfirsich, ein Hauch von Blütenhonig und Mandarinenzesten, am Gaumen saftig, gute Komplexität, seidige Textur, feine Säurestruktur, angenehme Fruchtsüße unterlegt, gelbe Steinobstnuancen im Nachhall, zeigt noch einigen Babyspeck, sicheres Reifepotenzial.

Herkunft: Österreich / Wachau DAC
Alkoholgehalt: 14,0%
Kontakt: Weingut Hirtzberger, Kremser Straße 8, 3620 Spitz / Donau, Österreich

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Ingredients & Allergens

sulphites