Villa Sandi Prosecco IL Fresco 0,2L

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Villa Sandi

Villa Sandi Prosecco IL Fresco 0,2L

Prosecco Spumante Il Fresco brut 0,2l.
Prosecco ist ein typischer Wein der Region Venetien. Das Erzeugungsgebiet erstreckt sich in der Provinz Treviso im DOC-Gebiet Prosecco und umfasst die Hügel moränischen Ursprungs und die Ebene mit mittelschweren Böden alluvialen Ursprungs. Der goldgelbe Secco duftet einladend nach grünen Äpfeln. Am Gaumen zeigt sich eine delikate, rassige Textur, die den Gaumen kitzelt.

 

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(1 lt 9,32 €)
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Art.Nr.: 416973#1.000

Beschreibung

Weinherstellung
Der Most wird mit von Villa Sandi ausgewählten Hefekulturen versetzt und dann in Behälter gefüllt, in denen die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16°C stattfindet, um alle Aromen der Ernte zu verstärken. Wenn der gewünschte Alkohol- und Zuckergehalt erreicht ist, wird die Gärung durch Kühlung gestoppt. Nach einer kurzen Absetzzeit ist der Schaumwein bereit für die Abfüllung.
Die ganzen Trauben werden in der pneumatischen Presse sanft gepresst, und der entstandene Most wird nach einem ersten Abstich in temperaturkontrollierte Tanks gefüllt, wo er bis zur Herstellung des Sekts verbleibt.

 

Passt zu: Ein ausgezeichneter Aperitif zu herzhaften Speisen. Ideal zu gedünsteten Schalentieren
Rebsorte: Glera
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 11% vol.
Serviertemperatur: 6-8 °C

 


Hersteller: Villa Sandi a, Via Erizzo, 113, 31035 Crocetta del Montello TV, Italien

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Zuckergehalt: 12 g/l , Säure: 5,8 g/l
Enthält Sulfite