THE ILEACH
Ein Islay-Dram, wie er im Buche steht. Torf, Rauch, nochmal Torf, noch mehr Rauch und dazu etwas Seetang, ganz wenig Fruchtaromen und irgendwo versteckt noch Vanille und Karamell. Der Ileach ist ein junger, torfiger Single Malt aus einer ungenannten Islay-Destillerie, der in 40% Vol. und in Cask Strenght (58% Vol.) erhältlich ist.
Welche Brennereien Malt für den Insel Blend liefern ist allerdings ein Geheimnis. Über das Ausschlussverfahren lassen sich aber doch die Möglichkeiten etwas eingrenzen…
Manche Zungen behaupten, im Ileach Whisky steckt Lagavulin… oder auch Caol Ila… aber so ganz genau weiß man es eben nicht. Ileach Whisky ist und bleibt ein Mystery Malt und vermutlich wissen nur eine Handvoll Menschen, woher der charakterstarke Insulaner stammt.
Auf Lager
Nase: Ähnlich wie bei Tobermory, mit jugendlicher Torfigkeit, frisch und rein. "Ein dicker Klumpen Torf hat sich in meinem Glas aufgelöst".
Gaumen: Das Gleichgewicht zwischen Öl, Torf und Gerste ist genau richtig, ebenso wie der bittersüße Ton. Überwältigende Intensität mit milden Eichennoten und großer Komplexität.
Abgang: Torfig. Keine Süße aus der Eichenreifung, daher ungehemmte Jugendlichkeit.
Herkunft: Schottland / Islay
Alkoholgehalt: 58% vol.
Kontakt: The Highlands & Islands Scotch Whisky Company Limited, 192 Drymen Road, Bearsden, Glasgow, Vereinigtes Königreich
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Nase: Ähnlich wie bei Tobermory, mit jugendlicher Torfigkeit, frisch und rein. "Ein dicker Klumpen Torf hat sich in meinem Glas aufgelöst".
Gaumen: Das Gleichgewicht zwischen Öl, Torf und Gerste ist genau richtig, ebenso wie der bittersüße Ton. Überwältigende Intensität mit milden Eichennoten und großer Komplexität.
Abgang: Torfig. Keine Süße aus der Eichenreifung, daher ungehemmte Jugendlichkeit.
Herkunft: Schottland / Islay
Alkoholgehalt: 58% vol.
Kontakt: The Highlands & Islands Scotch Whisky Company Limited, 192 Drymen Road, Bearsden, Glasgow, Vereinigtes Königreich
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