St. Michael Eppan Pinot Noir Sanct Valentin 2013

Kellerei St. Michael Eppan

St. Michael Eppan Pinot Noir Sanct Valentin 2013

Pinot Noir wird in Südtirol seit 1850 angebaut und ist vielerorts auch unter dem Namen Blauburgunder bekannt. Er ist der wichtigste Rotwein der Kellerei. Diese Rebsorte ist für den Winzer eine ganz besondere Herausforderung, da sie hinsichtlich des Bodens und des Klimas sehr anspruchsvoll ist, und auch im Keller mit besonderer Sorgfalt verarbeitet werden muss. Für den Pinot Noir Sanct Valentin, der seit 1995 Teil der Prestigelinie ist, wird nur Traubengut von den besten Weinbergen und ältesten Rebstöcken verwendet. Äußerst niedrige Erträge und größte Sorgfalt bringen einen eleganten und höchst sinnlichen Wein hervor, der sich durch Struktur, Ausgewogenheit und feingliedrige Tannine auszeichnet.
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0.75 lt |
(1 lt 39,99 €)

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Art.Nr.: 418527#1.000

Beschreibung

Ideal als Begleiter von geschmorter Lamm- oder Ziegenschulter oder -rücken,
Ochsenschwanz oder kräftigem Käse.
Aromen von kleinen Beeren, Veilchen und rauchige Vanille. Im Alter: Noten von Steinpilzen und Trüffel.
Gebiet: Italien, Südtirol
Kontakt: St. Michael Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19 I-39057 Eppan (BZ), Italien
Alkoholgehalt: 13,5% alc.

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Schwefeldioxid und -erzeugnisse