Barolo 2017

Prunotto

Barolo 2017

Rubinrot mit Granatreflexen, in der Nase sehr kräftig, reich an fruchtigen und blumigen Düften, am Gaumen würzige Anklänge, kraftvoller, kompakter Körper, gute Tanninstruktur, schönes Finale.
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(1 lt 73,32 €)

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Art.Nr.: 418252#1.000

Beschreibung

Die Nebbiolo-Trauben stammen aus den berühmten Lagen um Monforte, Serralunga und Castiglione Falletto. Nach der Lese von Hand und der sanften Anquetschung der Trauben folgt die Maischegärung. Danach gelangt der Jungwein zum Ausbau für zwei Jahre in französische und slawonische Eichenholzfässer à 50 bis 75 hl, ein kleiner Teil zudem in zweijährige Barriques. Anschliessend reift der Wein zwölf Monate in der Flasche.
Erzeuger: Casa Vinicola Alfredo Prunotto, Alba, Corso Barolo, 14, 12051 Alba CN
Gebiet: Italien / Piemont
Kategorie: Rotwein
Alkoholgehalt: 13,5% Vol. 

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Zutaten & Allergene

Schwefeldioxid und -erzeugnisse