PODERE SAPAIO
Die Wahl des Namens – Sapaia, eine alte toskanische Sorte – spiegelt eine starke Verbundenheit mit dem Gebiet wider. Der Bolgheri Superiore Sapaio di Podere Sapaio wird in Weinbergen geboren, die sich auf dem Gebiet zwischen Castagneto Carducci und Bibbona im Herzen des außergewöhnlichen Panoramas von Bolgheri, Toskana, befinden. Podere Sapaio Weine sind dank ihres Stils und ihrer Eleganz der perfekte Ausdruck des Terroirs.
Die Weine werden aus Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc-, Merlot- und Petit Verdot-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Barriques und weitere 12 Monate in Flaschen, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Auf Lager
Nase: es entfaltet sich ein Bouquet von roten Früchten mit Aromen von Beeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Der Sapaio zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus.
Gaumen: intensiv und rund, angenehm vollmundig und weich. Der Wein hat samtige Tannine.
Begleitung: Perfekt zu Gerichten mit Fleischsauce, Risotto und Wild. Ideal in Kombination mit Braten, Schmorbraten und gereiftem Käse. Bei 16 - 18°C servieren.
Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon / 10% Cabernet Franc / 20% Petit Verdot
Herkunft: Italien / Toskana
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Kontakt: Podere Sapaio sas Società Agricola di M.Piccin & c., IT 57022 Castagneto Carducci (LI)
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:
Schwefeldioxid und -erzeugnisse
Nase: es entfaltet sich ein Bouquet von roten Früchten mit Aromen von Beeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Der Sapaio zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus.
Gaumen: intensiv und rund, angenehm vollmundig und weich. Der Wein hat samtige Tannine.
Begleitung: Perfekt zu Gerichten mit Fleischsauce, Risotto und Wild. Ideal in Kombination mit Braten, Schmorbraten und gereiftem Käse. Bei 16 - 18°C servieren.
Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon / 10% Cabernet Franc / 20% Petit Verdot
Herkunft: Italien / Toskana
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Kontakt: Podere Sapaio sas Società Agricola di M.Piccin & c., IT 57022 Castagneto Carducci (LI)
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Schwefeldioxid und -erzeugnisse