Vin Blanc de Palmer 2018

Chateau Palmer

Vin Blanc de Palmer 2018

Château Palmer in Margaux, Médoc, ist ein renommiertes Weingut, das in der 1855 Bordeaux-Klassifikation als Drittwachstum eingestuft wurde. Es zählt kontinuierlich zu den besten Weinen der Region. Anders als typische Médoc-Cuvées kombiniert Château Palmer Merlot und Cabernet Sauvignon mit einem Hauch von Petit Verdot für eine fleischige und großzügige Struktur. Er ist sowohl in jungen Jahren genießbar als auch für eine lange Lagerung geeignet.

Den Besitz von Château Palmer im frühen 20. Jahrhundert begleiteten Vorteile, darunter die Produktion von privaten Weißweinfässern. Diese Tradition hielt bis zum späten 1930er Jahre an und endete mit dem Ausbruch des Krieges. Ende der 1990er Jahre wurde in den Kellern des Weinguts eine bemerkenswerte Entdeckung gemacht: Zwei Flaschen Vin Blanc de Palmer aus dem Jahr 1925. Inspiriert von dieser Wiederentdeckung wurden Muscadelle, Sauvignon Gris und Loset Reben bis Anfang der 2000er Jahre wieder eingeführt. Somit wurde 2007 Vin Blanc de Palmer wiedergeboren.

 

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Art.Nr.: 435033#1.000

Beschreibung

Von Dezember bis Juli führten anhaltende Regenfälle zur Entwicklung von Mehltau. Während eines heißen und trockenen Sommers konzentrierten sich die Reben auf die verbleibenden Trauben und erreichten eine außergewöhnliche Kraft und Konzentration. Diese Umstände führten in der Kellerei zu einer beispiellosen Entscheidung: Jede Partie wird für den Verschnitt von Château Palmer ausgewählt... ein außergewöhnlicher Jahrgang.


Nase: Zarte gelbe Tropenfrüchte, frische Nuancen von Ananas, Papaya, florale Noten, Limettenzesten. Sehr blasses Gelbgrün, silberne Reflexe.
Gaumen: Saftig, elegant, feine Extraktsüße, zarte Kokosnuss und Pfirsich, angenehmer Fruchtkern. Salziger Abgang, ein Hauch von Karamell im Nachgeschmack.
Begleitung: Passt gut zu Geflügel und Truthahn. Servieren bei 12 - 14°C.
Rebsorten: Muscadelle / Sauvignon Gris / Loset


Herkunft: Frankreich / Region Margaux
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Kontakt: Château Palmer, 33460 Margaux, Frankreich

 

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

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