Haku Japanese Craft Vodka 0,7L

THE HOUSE OF SUNTORY

Haku Japanese Craft Vodka 0,7L

Haku ist der japanische Premium Craft Wodka von House of Suntory. Der einzigartige Entstehungsprozess beginnt in Kagoshima und endet in Osaka, Japan. Der japanische Wodka ist aus 100% japanischem weißem Reis hergestellt, und sein Name Haku bedeutet "weiß" auf Japanisch. Das Wort kann auch als "brillant" gelesen werden und ist eine Hommage an die Handwerkskunst einen so klaren, reinen und strahlenden Wodka herzustellen. Durch Bambuskohle gefiltert, hat Haku einen unvergleichlich milden, runden und leicht süßen Geschmack.

House Of Suntory wurde 1899 gegründet und entstand aus dem Traum eines Mannes, Shinjiro Torii. Im Alter von 20 Jahren wollte er „original japanische Spirituosen kreieren, in denen sich der ganze Reichtum der japanischen Natur und die „Monozukuri“ Handwerkskunst widerspiegeln: ein unerbittliches Streben nach Perfektion, akribische Liebe zum Detail und die Verpflichtung zur Qualität.“

Shinjiro überwand zahlreiche Hindernisse, um seinen Traum zu verwirklichen. Er kreierte Wein, Whisky und Brandy und brachte 1956 den Hermes Vodka - den ersten Suntory Wodka - auf den Markt. Shinjiros Familie hat seine Arbeit mit dem gleichen abenteuerlichen Geist und seiner „Yatte Minahare“ Philosophie fortgesetzt - was so viel bedeutet wie: „Lass es uns angehen“ -, um die gebräuchlichen Praktiken des Marktes zu hinterfragen und der Welt innovative und qualitativ hochwertige Spirituosen anbieten zu können.

 

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Art.Nr.: 427967#1.000

Beschreibung

Der Name Haku steht für den Ursprung und das Handwerk dieses hochwertigen japanischen Wodkas. Das Kanji (japanische Schriftzeichen) für Haku bedeutet „weiß“. Aber die Feinheit der japanischen Sprache gibt Schriftzeichen oft mehrere Lesarten. Als „shiro“ gelesen, würde es nur „weiß“ bedeuten. Aber als „haku“ gelesen, gibt man ihm eine verwurzelte und erhabene Bedeutung. Verwurzelt ist es im Begriff „Hakumai“, zu Deutsch „japanischer weißer Reis“ - der Ursprung der Flüssigkeit. Erhaben wird die Bedeutung durch „Junpaku", zu Deutsch „makellos“ und brillant – welches die meisterhafte Fertigkeit widerspiegelt, einen klaren, reinen und strahlenden Wodka höchster Qualität herzustellen, der sorgfältig durch Bambuskohle gefiltert wird, um den unvergleichlich milden, runden und leicht süßen Geschmack zu kreieren.

 

Bei Suntory sind die Handwerker bemüht, die besten Zutaten zu wählen. Sie entwickeln komplexe und innovative Produktionstechniken, um Spirituosen von unvergleichlicher Qualität und einzigartigem japanischem Charakter herzustellen. Dies ist der Inbegriff der „Monozokuri“ Handwerkskunst des House Of Suntory. Haku ist eine neue Interpretation dieser Philosophie und basiert auf Shinjiro Toriis Vision von Herausforderung und Streben nach Perfektion. Haku, der japanische Craft Wodka.

 

Zuerst wird der weiße Reis mit "rice koji" fermentiert, um eine Maische herzustellen. Die Maische wird anschließen in Brennblasen destilliert, um einen Reisbrand herzustellen. Dieser Prozess findet in Kagoshima, Kyushu, statt, einer Region, die historisch für ihr Fachwissen in der Herstellung von Reisbrand bekannt ist. Das Destillat wird dann ein zweites Mal durch zwei verschiedene Prozesse destilliert, um Geschmack und Volumen zu erzeugen, bevor es in Osaka in Suntorys Liquor Atelier gemischt und filtriert wird. Ein für Suntory einzigartiger Prozess, der die zarten und süßen Aromen des Reises bewahrt und verstärkt.

 

Nase: Ein zartes Aroma, das durch das süße, zarte, blumige Aroma von Reis verstärkt wird.
Gaumen: Ein reichhaltiger Geschmack, der den Gaumen nach und nach mit der natürlichen Süße und dem komplexen Geschmack des Reises umhüllt. Ein geschmeidiger Abgang mit einer raffinierten, angenehm anhaltender Süße, dank des Filtrationsverfahrens durch Bambuskohle.

 

Herkunft: Japan / Osaka
Alkoholgehalt: 40% vol.
Kontakt: Beam Suntory, Inc., Merchandise Mart, 222 W. Merchandise Mart Plaza, Suite 1600, Chicago, IL 60654.

 

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.