Clos Saint Hilaire 2003

Billecart Salmon

Clos Saint Hilaire 2003

Diese Cuvée Blanc de Noirs wird in Eichenfässern vinifiziert, damit der Reichtum des Terroirs und die Reinheit des Weins zum Ausdruck kommen. Für diesen Jahrgang gibt es eine limitierte Auflage von 1.000 einzeln nummerierten Flaschen, die für ganz besondere Momente reserviert sind.
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0.75 lt |
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Art.Nr.: 432613#1.000

Beschreibung

Eine reichhaltige Textur mit der Patina des Eichenausbaus und Noten von gelben Früchten in Sirup (Williamsbirne und frische Quitte) und Panettone. Eine Fülle von Aromen (geröstete Ananas, gepuffter Buchweizen und Edelholz). Die Großzügigkeit dieses Weins führt den Abgang in wurzelige, mineralische Bereiche mit einem attraktiven salzigen Charakter.
Speiseempfehlung: Passt wunderbar zu Wolfsbarsch, Meeresfrüchten und Kaviar.

Herkunft: Frankreich / Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Kontakt: Champagne Billecart-Salmon, 40 Rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, Frankreich

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Schwefeldioxid und -erzeugnisse