Im Glas erscheint der Wein in einem hellen Gelb mit grünlich schimmernden Reflexen. Sein Bouquet ist sehr mineralisch mit deutlichen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich sehr komplex und höchst aromatisch. Im Abgang ist er lang anhaltend und frisch. Dadurch passt dieser Wein sehr gut zu Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Gebiet: Frankreich, Loire
Kontakt: Benoit Chauveau, Les Cassiers, 58150 Saint Andelain, Frankreich
Alkoholgehalt: 13,5% alc.

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Schwefeldioxid und -erzeugnisse