Wiener Wermut Klassik

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BURSCHIK'S

Wiener Wermut Klassik

Burschik’s Vermouth Wiener Klassik ist der typische Aperitif - leicht und anregend. Je nach Geschmack wird er pur, auf Eis oder in Mixes genossen. Zweieinhalb Jahre hat sich Leonhard Specht auf die nun endlich festgelegte Rezeptur hingekostet. Dabei war ihm halb Wien behilflich: Zahlreiche bekannte Größen der Wiener Sommelierszene sind ihm dabei zur Seite gestanden. Renommierte Weinjournalisten und altgediente Getränke-Marketer haben die VerkosterInnen-Panels komplettiert.

 


Das Beste daran: In allen folgenden Blindverkostungen hat diese Komposition restlos überzeugt. Es gilt also als gesichert und mehrfach untermauert: Burschik’s Vermouth - Klassik ist einfach der beste Vermouth. Unweit des Wiener Westbahnhofs wird in der ersten österreichischen Vermouthweinkellerei Burschik alten Rezepten neues Leben eingehaucht. Produziert wird Vermouth hier übrigens bereits seit 1916 von der Familie Specht.

 

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Art.Nr.: 320810#1.000

Beschreibung

Vermouth gehört zu den "aromatisierten Weinen". Sein Aroma kommt ausschließlich von Extrakten natürlicher Kräuter und Gewürze. Das Wermutkraut, artemisia absinthia, überwiegt in den geheimen Mischungen, die meist auch Koriander, Kardamom und die Tonkabohne enthalten. Riecht man in ein Glas Burschik´s Vermouth hinein, so eröffnet sich das vielschichtige Bukett einer harmonisch, würzigen Kräutermischung.

 

Schon Hildegard von Bingen (1098-1179) und antike Ärzte weisen dem Wermutkraut heilende Wirkung zu: Er gilt als appetitanregend und wirkt sich positiv auf die Verdauung aus. Die 19 Kräuter für Burschik´s Vermouth werden extrahiert und - je nach Geschmacksrichtung - den vorbereiteten Grundweinen zugesetzt. Diese Weine sind klassisch aus reinem Traubenmost gekeltert. Sie werden nach ihrem Charakter sorgsam - und mit Bedacht auf ihre Vermählung mit den Kräuterauszügen - ausgewählt.

 

Nase: Harmonische würzige Kräutermischung. Helle natürliche Farbe.
Gaumen: Fein abgerundeter, unaufdringlich süßer Geschmack; feiner, weicher Abgang.


Herkunft: Österreich / Wien
Alkoholgehalt: 16% vol.
Kontakt: Burschik, Zinckgasse 8, 1150 Wien, AT

 

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Schwefeldioxid und -erzeugnisse