Die angenehme Säure kommt aus dem Saft von Zitronen, die auf den Berghängen oberhalb der Amalfi Küste reifen. Abgerundet wird die Mayonnaise durch den eigenen Dijon Senf der Curtice Brothers.

Produktbezeichnung: Bio Mayonnaise
Herkunft: Österreich
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Kontakt: Curtice Brothers GmbH, Wildpretmarkt 2, Erstes Vestibül, 1010 Wien, Österreich

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Sonnenblumenöl*, Wasser, pasteurisiertes Eigelb* (6.5%), Apfelessig*, Rohrzucker*, Meersalz, Senf*, Zitronensaft*, Weinessig*, natürliches Pfefferaroma, Verdickungsmittel: Xanthan. *aus biologischer Landwirtschaft.

Schwefeldioxid und -erzeugnisse

100g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert (Energie): 2869 kJ / 697 kcal
Fett: 76 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 3,9 g
- davon Zucker: 2,2 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 5,7 g