La Fresnaye Anjou Rouge 2016

Domaine Patrick Baudouin

La Fresnaye Anjou Rouge 2016

Bio
Patrick Baudouins reinsortiger Cabernet Franc stammt von Reben, die teilweise bereits in den 1950er-Jahren gesetzt wurden. Einen weiteren Teil hat er mit der Übernahme des Weinguts in den 1990ern gepflanzt, sodass es sich beim „La Fresnaye“ um Trauben von ausschließlich alten Reben handelt. Diese stehen auf einer Kalksteinschicht auf einem Schiefersockel. Um die Finesse seines Weins noch zu betonen, baut Patrick diesen Cabernet Franc fast ausschließlich in gebrauchten Barriques aus und belässt ihn dann einige Zeit auf der Feinhefe, bevor er ihn füllt.
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Art.Nr.: 429065#1.000

Beschreibung

Duftet nach Johannisbeeren, Herzkirsche und hat nur einen Hauch grüner Paprika, der einen gewünscht zartrobusten Charme erzeugt. Liebhaber von Cabernet Franc werden schon beim Schwenken des Glases die französischstämmige Herkunft aus dem Loiretal vermuten. Am Gaumen beeindruckt uns das samtige Tannin sowie der durchtrainierte mittelkräftige Körper. Ein Wein, der geradezu zum Genießen prädestiniert ist.
Gebiet: Frankreich / Loire
Kontakt: Domaine Patrick Baudouin; Princé; 49290 Chaudefonds-sur-Layon
Alkoholgehalt: 13,5% vol.

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Schwefeldioxid und -erzeugnisse