Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Blauschimmelkäses und entdecken Sie die Vielfalt und den Charakter dieser edlen Käsekunst. An unserem Marktstand im ersten Stock präsentieren wir an zwei Tagen außergewöhnliche Spezialitäten aus England, Spanien, Frankreich, Italien und Österreich – von cremig-mild bis aromatisch-würzig.

Erfahren Sie mehr über Herkunft, Herstellung und die feinen Nuancen der Blauschimmelkulturen und lassen Sie sich von unseren Expert:innen beraten. Besuchen Sie uns am Graben und genießen Sie ein vielfältiges Angebot aus den berühmtesten Regionen Europas – intensiv, aromatisch und unverwechselbar, ein Erlebnis für echte Käseliebhaber:innen.